«Дворцовый завод» — это целый комплекс, который включает в себя музей с дегустационными программами и мастер-классами, ресторан и бар, гостиницу-глэмпинг.

На площади 1200 м² расположились 5 обширных залов и более 10 000 экспонатов.

Основатель Музея Российских национальных напитков, исследователь русской кухни и традиций.

Город Гаврилов Посад впервые умоминается как село Гавриловское в 1434 г., а при Иване Грозном здесь была учреждена государева конюшня. В 1789 г. Гавриловская слобода получила статус посада и городские права. До 1925 г. город входил в состав Суздальского уезда Владимирской губернии, а сейчас относится к Ивановской области.

Теперь Гаврилов Посад развивается как туристический центр, а одним из главных объектов притяжения и является «Дворцовый завод». Первая очередь была открета 1 января 2020 г., в ближайшие годы планируется расширение комплекса. Мы бережем историю этого славного места и знакомим с ней всех наших посетителей.